В Милане роботы-шаурмисты заменили поваров (видео)

Роботизированная система принимает заказ, обжаривает мясо, добавляет ингредиенты и собирает блюдо без участия человека.

Такие автоматы могут ускорить обслуживание и снизить зависимость заведений от персонала. При этом процесс приготовления выглядит почти как мини-шоу, роботы выполняют привычные действия, которые раньше делали шаурмисты за стойкой.

Несмотря на технологичность, у новинки уже есть очевидный минус, исчезает тот самый вайб маленьких шаурмичных.

Живое общение, запах мяса на гриле и наблюдение за тем, как мастер ловко срезает шаурму, сложно заменить аппаратом.

Будущее уличной еды постепенно становится автоматизированным, повара-шаурмисты скоро станут не нужны.