Витамин В1 отвечает за углеводный обмен. Благодаря витамину В1 нервные клетки получают энергию в виде глюкозы. Этот витамин необходим в первую очередь для нервной системы, углеводного обмена, клеточной энергии, аппетита, функции сердца, образования соляной кислоты в желудке, пищеварения и заживления ран.
Первые признаки недостатка тиамина: плохая концентрация внимания, раздражительность, утомляемость, отсутствие аппетита, нарушения сердечного ритма, запор, одышка, депрессия, плохой сон, покалывание в руках и ногах.
При дефиците витамина В 1 начинается массовая гибель в мозге холинергических нейронов и замедляется проведение нервных импульсов, возрастает опасность возникновения трудно излечимой болезни Альцгеймера.
Продукты, содержащие витамин В1: Пророщенные зерна пшеницы, отруби, пивные дрожжи, патока, в цельном зерне и неочищенном рисе.
Подпишитесь на новости Женского портала «Так здорово!» в Телеграмм
Поделиться:
Подпишитесь на Женские новости в Телеграмм | Одноклассники | Вконтакте
